Educación pone en marcha una supervisión extraordinaria para comprobar las condiciones sanitarias, nutricionales y de prestación del servicio en los centros señalados
Los comedores escolares de Málaga afectados por quejas e incidencias recientes serán revisados de forma específica por la Junta de Andalucía. La Administración ha comenzado a recopilar y analizar la información recibida desde varios centros educativos de la provincia para determinar el alcance de los problemas comunicados.
La actuación se llevará a cabo a través de la Delegación Territorial de Educación y de la Agencia Pública Andaluza de Educación (APAE) y se suma a los controles ordinarios que ya se realizan sobre este servicio.
Por el momento, la información facilitada por la Junta no detalla los centros afectados ni los municipios en los que se encuentran.
Los comedores escolares de Málaga, bajo una revisión específica
Las nuevas comprobaciones analizarán el cumplimiento de las condiciones higiénico-sanitarias y nutricionales, además de las obligaciones establecidas para la prestación del servicio.
La Junta pretende determinar de esta forma si las incidencias comunicadas suponen incumplimientos de la normativa o de las condiciones recogidas en los correspondientes contratos.
La supervisión se realizará de manera coordinada y complementará los controles habituales desarrollados por la Administración mediante el programa Evacole y la APAE.
Un expediente abierto a la empresa adjudicataria
Las actuaciones en Málaga se producen mientras Educación mantiene abierto un procedimiento administrativo a la empresa que presta el servicio a raíz de anomalías detectadas en centros educativos de otra provincia andaluza.
Al desarrollar la compañía su actividad en distintos puntos de Andalucía, las incidencias comunicadas en Málaga serán estudiadas y podrán incorporarse a ese expediente si la Administración considera que existen motivos para ello.
La empresa dispone de diez días hábiles para presentar informes, documentación y alegaciones con los que esclarecer lo sucedido dentro del procedimiento abierto.
Si finalmente se constatan incumplimientos, los pliegos contemplan diferentes medidas y penalizaciones que, en determinados supuestos, pueden alcanzar la resolución del contrato.
Málaga cuenta con 340 comedores escolares
La provincia dispone de una red formada por 340 comedores escolares. En el conjunto de Andalucía, este servicio atiende diariamente a más de 210.000 niños y niñas y supera los 20 millones de menús durante cada curso.
Durante el curso 2025-2026 se distribuyeron además cuatro millones de kilos de productos ecológicos en los comedores andaluces, de los cuales el 94,81% fueron suministrados por empresas de la comunidad.
La inversión autonómica destinada al servicio superó los 87 millones de euros durante el pasado curso, un 27% más que en 2019.
La investigación deberá aclarar ahora qué ha ocurrido en los centros afectados y si las incidencias detectadas requieren la adopción de medidas adicionales.
